ELF Preview: RESPEKT

Fernsehköche bevölkern alle Sender: alles sieht so leicht aus, wie sie in den Schüsseln rühren. Doch die Realität im Restaurant sieht anders aus. Jedes Wochenende bis spät nachts am Herd stehen, im Akkord Essen zubereiten und sich gegenseitig zu Höchstleistungen antreiben. Man schreit, schimpft und verträgt sich wieder. Schweiß, Adrenalin und der Stolz, alles gut über die Bühne gebracht zu haben, ergeben diese eigenartige Mischung aus Liebe und Hass für die Küche. Sie ist der Motor der Sternegastronomie.

Mit seiner Fotoarbeit RESPEKT zeigt Johannes Conradty den harten Alltag der Köche und ermöglicht ungewöhnliche Einblicke in diese normalerweise in sich geschlossene Welt der Sterneküchen.